Karanfil: Baharat ve Sağlık Açısından Önemi
Karanfil (Syzygium aromaticum), Myrtaceae familyasından gelen ve özellikle Asya’nın tropikal bölgelerinde yetişen bir ağaç türüdür. Bu bitkinin tomurcukları, baharat olarak kullanılmak üzere toplanır ve genellikle tıbbi ve mutfak amaçları için tercih edilir.